Cốm truyền thống
Cốm non Mễ Trì làm thủ công theo cách truyền thống: hạt dẹt, xanh mướt, dẻo thơm, gói trong lá sen.
Từ hạt nếp non,
qua bao lần rang, giã, sàng…
để giữ lại một chút hương thu trong từng hạt cốm.
Xem hành trình cốm Mễ TrìCốm Mễ Trì truyền thống – thức quà của mùa thu Hà Nội
Cốm làng Mễ Trì (Nam Từ Liêm, Hà Nội) được làm từ lúa nếp cái hoa vàng gặt khi hạt còn non, qua các công đoạn rang – giã – sàng hoàn toàn thủ công. Hạt cốm dẹt, mỏng, màu xanh tự nhiên của lá lúa, dẻo và thơm mùi lúa non.
Cách chọn cốm ngon
- Hạt cốm có màu xanh ngọc tự nhiên, không xanh gắt.
- Cầm lên thấy dẻo, không khô, không vón cục.
- Mùi thơm nhẹ của lúa non và lá sen.
Tại Cốm Mễ Trì, cốm được làm mới mỗi ngày và giao tận nhà trong nội thành Hà Nội.
Tinh túy quà tặng
Nồng nàn hương cốm – Kết trọn tâm giao
Những set quà tinh tế từ Cốm Mễ Trì là món quà ý nghĩa để gửi trao tình thân, lời chúc và cả hương vị Hà Nội.
Khám phá quà tặngQuà Tết 2026
Trao gửi hương vị mùa xuân an lành